Hlavní obsah

V centru Brna našli botanici lanýže

Tlačítkem Sledovat můžete odebírat oblíbené autory a témata. Články najdete v sekci Moje sledované a také vám pošleme upozornění do emailu.

20. 11. 2020, 10:52Brno

Rutinní podzimní rytí záhonu v brněnské botanické zahradě přineslo nečekaný objev – plodnice lanýže zimního, vzácné houby a vyhledávané pochoutky. Nikdy dříve se na místě nenašly, oznámila ve čtvrtek odborná pracovnice zahrady Hana Ondrušková.

Vzácný nález na půdě Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity obohatí sbírku ústavu

Článek

Jak se výtrusy lanýže dostaly pod zem v centru Brna a „osídlily“ kořenový systém buku, nejspíš zůstane záhadou. Možná se do Botanické zahrady Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity dostaly s osivem získaným z nějaké středomořské nebo francouzské zahrady.

V Itálii mají psi cvičení na lanýže vlastní univerzitu

Muži

Vzorky vzácné houby obohatí sbírku ústavu, na talíři tedy neskončí.

Lanýže jsou velmi ceněné pro svou nezaměnitelnou chuť i aroma. Zároveň patří k nejdražším surovinám pro přípravu pokrmů. Sběr lanýžů je v Česku ve volné přírodě zakázaný. Prodávané lanýže různých druhů pocházejí většinou z Itálie a Francie.