Článek
Největší chyba je sklízet semena příliš brzy. Zralé semeno bývá tvrdé, suché a má typickou barvu pro daný druh. Pokud je měkké, zelené, vlhké nebo se při zmáčknutí snadno rozdrtí, ještě potřebuje čas. Zároveň ale není dobré čekat až do chvíle, kdy se rostlina sama postará o výsev. Některé druhy totiž po dozrání semena jednoduše vystřelí, vysypou nebo je rozfouká vítr.
Měsíček: když se květ promění v ježaté semínko
Mezi nejvděčnější rostliny pro domácí sběr osiva patří měsíček lékařský (Calendula officinalis). Na první pohled poznáte správný okamžik poměrně snadno. Po odkvětu se na místě květu vytvoří zahnutá, trochu legračně vypadající semena. Zpočátku jsou zelená a měkká, postupně však zasychají, hnědnou, až šednou a tvrdnou.
V září je kontrolujte hlavně v období suchého počasí. Jakmile semena získají svou typickou tvrdost a květní hlávka začne zasychat, můžete je odstřihnout. Nemusíte čekat, až všechna semena úplně sama vypadnou. Naopak, právě v takové chvíli už přicházíte o značnou část úrody.
Pokud je několik semen ještě nazelenalých, nevadí. Celou hlávku můžete sklidit a nechat ji několik dní doschnout na suchém a vzdušném místě.
Sběr semen měsíčku je jako probírat se mezi červíky.
Afrikány: suchá hlávka prozradí všechno
Aksamitníky čili afrikány (Tagetes) jsou další jednoduchou volbou. Po odkvětu se jejich květní hlávka začne měnit v suchou hnědou „trubičku“. To je okamžik, kdy se vyplatí zpozornět.
Zralá semena jsou dlouhá, tmavá a suchá a snadno se z hlávky uvolňují. Ideální je vybrat několik největších a zdravých květů, které necháte úplně odkvést. Jakmile je květ hnědý a suchý, odstřihněte ho i s krátkou částí stonku. Doma hlávku rozlomte a semena opatrně vyjměte.
Nedávejte je ale hned do sáčku. I když vypadají suchá, mohou obsahovat zbytkovou vlhkost. Rozložte je proto na papír a několik dní je nechte doschnout.
Slunečnice: počkejte, až se ozvou ptáci
V případě slunečnic (Helianthus) je zralost semen trochu oříšek. Zatímco vy čekáte na správný okamžik, ptáci mají často jasno mnohem dříve. Zralá semena poznáte podle toho, že zadní strana slunečnicového terče žloutne, později hnědne a celá hlávka postupně zasychá.
Semena jsou pevná a mají vybarvenou slupku. Pokud chcete část úrody pro příští rok, vyberte několik velkých a zdravých hlávek. V září je můžete nechat co nejdéle dozrávat přímo na rostlině, ale jakmile začnou výrazně hnědnout a semena jsou tvrdá, je lepší je sklidit před deštěm.
Hlávku odstřihněte a zavěste ji vzhůru nohama na suchém, dobře větraném místě. Když ji chcete ochránit před ptáky ještě na záhoně, pomůže lehký prodyšný sáček nebo síťka. Často se používá část starých silonových punčoch. Plastový sáček ale nikdy nepoužívejte, zadržuje vlhkost a semena mohou začít plesnivět.
Kopr a koriandr aneb zelená kulička musí zhnědnout
Také bylinky mohou být výborným zdrojem vlastního osiva. U kopru vonného (Anethum graveolens) se vyplatí počkat, až jeho charakteristické ploché okolíky ztratí zelenou barvu. Semena postupně hnědnou, tvrdnou a začínají se uvolňovat. Kontrolujte je proto často. Jakmile většina semen změní barvu, okolík odstřihněte a nechte ještě několik dní doschnout.
Koriandr je podobný případ. Jeho kulatá semena jsou nejprve zelená a měkká, později žloutnou, hnědnou a vysychají. Správný okamžik poznáte také podle vůně, protože zralá semena mají výrazné typické aroma. Pokud necháte celý okolík až do úplného vyschnutí na rostlině, část semen může jednoduše skončit na zemi.
Je to sice drobnost, ale vysoce praktická. Papírové sáčky se semeny si dobře označte, ať na jaře zbytečně nepátráte. (Na snímku semínka bazalky)
Bazalka potřebuje trpělivost
Pokud jde o bazalku pravou (Ocimum basilicum), u ní se vyplatí se sběrem počkat déle než u některých okrasných letniček. Po odkvětu se vytvářejí drobné semeníky ukryté v zaschlých květenstvích.
Jakmile květenství zhnědne a semena jsou tvrdá a tmavá, je čas sklízet. Týká se to především rostlin, které měly dostatek slunce a nechali jste je vykvést. Nejjednodušší je ustřihnout celé suché květenství, dát ho do papírového sáčku a několik dní nechat doschnout. Potom ho jemně promněte mezi prsty a semena oddělte od suchých zbytků.
Nečekejte na déšť
Pro sklizeň semen platí jedno důležité pravidlo: sbírejte je za suchého dne, ideálně dopoledne až poté, co oschla rosa. Mokrá semena jsou problém. Pokud je zavřete do sáčku příliš vlhká, mohou během několika dnů zplesnivět nebo začít klíčit. Po sklizni semena ještě několik dní sušte v tenké vrstvě na papíru, talířku nebo sítku.
Nedávejte je na přímé polední slunce ani na rozpálené topení. Potřebují především suché a vzdušné místo. Teprve dokonale suché osivo patří do papírových sáčků nebo obálek.
Sáček popište, jinak na jaře nebudete vědět
Nakonec zdánlivá drobnost, která dokáže zachránit celou sbírku semen. Každý sáček hned označte názvem rostliny a rokem sklizně. U méně známých odrůd připište také barvu květu.
Semena uchovávejte v suchu, temnu a spíše v chladu. Lednice není pro domácí osivo nutností, důležitější je stabilní prostředí bez vlhkosti.
Počítejte také s tím, že ze semen z vlastní zahrady nemusí vždy vyrůst přesně stejná rostlina jako byla ta letošní. Zvlášť pokud pěstujete více odrůd stejného druhu vedle sebe, mohou se mezi sebou opylit. Právě v tom ale vyniká kouzlo vlastního osiva, příští rok vás záhon možná překvapí úplně novou barevnou kombinací.
