Hlavní obsah

Míchané drinky, které ozvláštní každou grilovací párty

22. 5. 2019, 9:35

Konečně jsme se dočkali teplejšího počasí, tedy i ideálního času pro uspořádání zahradní párty. Kromě výtečného jídla by se ale nemělo zapomínat ani na dobré pití. Míchané koktejly, byť s trochou alkoholu, přitom mohou být dobrou alternativou k pivu či jiným alkoholickým nápojům.

Nastal ideální čas pro upořádání zahradní party.

Článek

Native Dance

INGREDIENCE

4 cl Staré žitné Myslivecké reserve
1 cl čerstvé citronové šťávy
Tonic na dolití

POSTUP:

Starou žitnou Mysliveckou reserve a čerstvou citronovou šťávu nadávkujeme do připravené sklenice.
Zasypeme do plna ledem a dolijeme po okraj tonikem.
Ozdobíme snítkou čerstvého rozmarýnu a můžeme servírovat.

Ginger Ranger

INGREDIENCE

4 cl Staré žitné Myslivecké reserve
1/8 limety
Ginger beer/zázvorovou limonádu na dolití

POSTUP:

Nadávkujeme do připravené sklenice Starou žitnou Mysliveckou reserve, zasypeme do plna ledem a dolijeme po okraj zázvorovým pivem.
Vymáčkneme a vhodíme 1/8 limety a máme hotovo.

Whisky Sour

INGREDIENCE

5 cl Bourbonu
3 cl čerstvé citronové šťávy
2 cl cukrového sirupu*
1 cl vaječných bílků
pomerančová kůra a koktejlová třešinka

POSTUP:

Do šejkru na kostky ledu odměříme všechny suroviny. Doporučujeme začít bílkem.
Následně důkladně vyšejkrujeme a servírujeme do whisky sklenice na kostky ledu.
Hladinu nápoje ovoníme pomerančovou kůrou a ozdobíme třešinkou.

Tip: Cukrový sirup si lze vyrobit doma. Stačí svařit 1 kg cukru s 0,8 litru vody.

Do čistého hrnce nasypeme cukr, přilijeme vodu a cukr v ní necháme rozpustit. Hrnec za občasného míchání na slabém ohni přivedeme k varu. Pěnu, tvořící se při vaření na povrchu, odstraníme. Vaříme asi 5–6 minut.

Takto upravený sirup přes plátýnko prolijeme do skleněné nebo porcelánové nádoby a necháme vychladnout. Lze použít ihned, nebo skladovat v připravených lahvích.