Hlavní obsah
Hofmeister se vaří v Německu. Foto: Hofmeister

Nejlepším ležákem světa je pivo Hofmeister Helles

Britská pivní značka Hofmeister Helles slaví velký úspěch - na 2017 Beer Awards byl totiž jejich ležák korunován jako nejlepší na světě. Jako první vůbec dostal pět hvězd. Letos proběhl však teprve druhý ročník těchto ocenění, které mnozí s nadsázkou nazývají pivními Oskary. Piva jsou hodnocena pomocí slepého testování.

Hofmeister se vaří v Německu. Foto: Hofmeister
Nejlepším ležákem světa je pivo Hofmeister Helles

Je to doopravdy triumfální návrat značky, jejíž pivo, vařené tehdy ještě ve skotském pivovaru, zmizelo z regálů obchodů před 13 lety kvůli slabým prodejům. Na vině bylo podle expertů i to, že se dostávaly do popularity trochu silnější speciály, a klasické ležáky tak musely o zákazníky bojovat více než dříve. Pivo se však po letech vrátilo ke svým bavorským kořenům. Vaří se tak nyní přímo v Německu.

Nový Hofmesiter se nyní vaří přímo u Ebersbergerského lesa na jihu Německa. Jde o zcela odlišné pivo, než se pod touto značkou vyrábělo dříve. Je velmi světlé, méně perlivé a lehčí.

V týmu mají i známé jméno

„Je to velmi jemné a komplexní pivo, které ztělesňuje dokonale uvařený ležák a ukazuje důležitost vysoké kvality vstupních surovin. Jde o lehké, jasné a velmi pitelné pivo, které je velmi dobře vybalancované. Není lehké obrousit rohy, když vaříte pivo tohoto typu, ale povedlo se,” uvedl předseda Beer Writers Guild a porotce Tim Hampson.

Nový tým za značkou Hofmeister, která je nově zaštítěna společností The Hofmeister Brewing Company, čítá spoluzakladatele Richarda Longhursta a Spencera Chamberse, stejně tak jako bývalého ředitele marketingu Coca Coly, kterým je Zoe Howorth.

yknivoNumanzeSaNyknalC
Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.

Reklama

Výběr článků