Návštěvník si tady může objednat Long EZ, což jsou dvě vejce na libovolný způsob, pojmenované podle jednoho z prvních netradičních Rutanových leteckých návrhů.

White Knight není jen elegantní nosič vesmírné lodi, ale i vzletné pojmenování pro slaninu s vejci. A klasický "hemenex" či správně ham and eggs, tedy šunka s vejci, se tady objednává jako SpaceShipOne.

Nechybí ani specialitky

Uslyšíte-li sousedy objednávat Blackbird, nejde o superrychlé špionážní letadlo, jež jistě parkuje na stojánce na nedaleké vojenské základně Edwards, ale o vaječnou omeletu s párky, a pod jménem Královna hangáru se ukrývá bezmasá verze téhož.

Specialitou podniku je Joudiho tvrdé přistání - dvě sázená vejce na kukuřičné placce, ochucené dvěma druhy sýra a pálivou rančerskou omáčkou.

Ostatně už název jídelny hodně napovídá - jste ve Voyageru, což je jméno jak Rutanova letadla, které dokázalo bez mezipřistání a dotankování paliva obletět svět, tak i legendární dvojice sond, jež USA před třiceti lety vyslaly za hranice naší sluneční soustavy.