„Pivo, víno, sekty. Míchané nápoje neděláme, to nejde,“ řekla v sobotu večer barmanka Sydney Clubu Gabriela Hurtová. Potvrdila, že kdyby lidé pili „tvrdé, tak by byly vyšší tržby“.

„Nejvíce se za poslední týden zvedl prodej sektů, dřív jsme prodali dva za večer. Teď i 15,“ prozradila.

Lidi se už neptají, co máme, ale co má více procentbarmanka

V bývalém Korzu, dnes Harley’s Retro baru, frčí podle Denisy, která je jednou z obsluhujících dívek, momentálně nejvíc víno. „Bílé. Když už přijde na někoho krize a potřebuje něco tvrdého, tak nejčastěji skončí u melounové vodky. Pije se i hrušková, puschkin a pivo,“ prozradila dívka za barem. Prodat zakázaný „tvrdý“ alkohol si prý nikdo netroufne. „Kontroly chodí, zrovna dneska tu byla.“

Také Andrea, usměvavá barmanka baru Floridita potvrdila, že hosté byli nuceni „přesedlat“ na sladké alkoholické destiláty. „Pivo jde pořád stejně, ale slaďárny stouply. A taky martini se pije víc,“ řekla a pokračovala.

„Hlavně ale ta lepidla. Lidi se už neptají, co máme, ale co má více procent. A to sladké berou ne po panácích, ale rovnou po flaškách,“ smála se Andrea.