Hlavní obsah

Zeleninové šťávy ze sezonních plodin dodají energii

18. 11. 2022, 11:03

Antioxidanty, enzymy, vitaminy, stopové prvky nebo třeba vláknina. To vše je obsahem ovocných a zeleninových šťáv, jež jsou díky tomu doslova elixírem pro tělo. Cítíte-li se unavení a bez energie, pak vsaďte právě na tyto výtečné džusy a šťávy. Inspirujte se našimi recepty.

Článek

Mrkvovohrušková šťáva se skořicí

INGREDIENCE
2 mrkve
hruška
šťáva z bio citronu
hrnek vody
skořice

POSTUP:

Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
Hrušku rovněž oloupejte, zbavte jádřince a nakrájejte na menší kousky.
Všechny suroviny pak vložte do mixéru, přidejte lžičku citronové šťávy, skořici, dolijte vodou a rozmixujte.

Oranžová radost v kuchyni aneb Recepty s dýněmi

Recepty

Mrkvovocelerový džus s chilli

INGREDIENCE
5 stvolů řapíkatého celeru
2 mrkve
1 chilli paprička

POSTUP:

1. Všechny suroviny očistěte.

2. Připravte si odšťavňovač a vložte do něj postupně všechnu zeleninu.

3. Pokud nemáte moc rádi ostré, pak nedávejte celou papričku, ale jen půlku.

Recepty z brambor podle našich babiček

Recepty

Smoothie z červené řepy

INGREDIENCE
1 červená řepa
2 mrkve
5 cm zázvoru
1 jablko
Šťáva z 1/2 pomeranče
Šťáva z 1 limetky

POSTUP:

Řepu, mrkev, jablko a zázvor oloupejte a podle velikosti mixéru pokrájejte na menší kousky. U větších stolních mixérů stačí ovoce a zeleninu přepůlit, zázvor rozkrojte na několik menších kousků.
Do mixéru vymačkejte limetku a půlku pomeranče a přidejte zbylé suroviny. Vše společně mixujte, dokud nebude smoothie zcela hladké. Pokud nemáte stolní mixér, použijte mixér tyčový. Mixování zabere o trošku více času, ale dosáhnete stejného výsledku.