Článek
Společnost pracující na designových projektech po celém světě u představení svého nového výrobku zdůrazňuje, jak je přinejmenším v Japonsku pro chuť piva důležitá pivní pěna.
„Vrstva pěny s dostatečnou tloušťkou funguje jako víko, které zabraňuje kontaktu piva se vzduchem a tím pádem i uvolnění aroma, chuti a karbonizaci,“ píše na svých webových stránkách výrobce plechovky a dodává, jak je právě u plechovkového piva při rozlévání do sklenice náročné dosáhnout ideálního poměru mezi pivem a pěnou.
Plechovka má dvě kovová očka a zvětšený otvor.
Tento problém má vyřešit jejich plechovka se dvěma kovovými očky a zvětšeným otvorem. „Na základě výzkumu jsme navrhli plechovku se dvěma očky namísto jednoho. Díky mírně odlišným vzdálenostem mezi jednotlivými očky a víčkem se liší míra otevření otvoru,“ vysvětlují tvůrci.
Spotřebitelé podle japonské firmy díky plechovce docílí vhodného poměru mezi pivem a pěnou ve sklenici.
„Když se plechovka otevře prvním očkem, víko se mírně pootevře, čímž se vytvoří více pěny. Jakmile je sklenice asi z poloviny plná pěny, přestaňte s naléváním a počkejte, až se pěna usadí. Poté použijte druhé očko, které otevře víko na maximum a zbytek opatrně nalijte pod pěnu. Tímto způsobem lze u plechovkového piva ve sklenici snadno dosáhnout tzv. zlatého řezu, tedy poměru 7:3 (pivo:pěna),“ píše japonská společnost.
Jestli a případně kdy firma plánuje plechovku s dvojitým očkem uvést na trh, na svých webových stránkách neuvádí.
Anketa
Miniroboti plavající v pivu urychlují proces kvašení. Za jejich vznikem stojí Češi
