Článek
Výstava nabízí více než 600 vzorků zeminy, jílu a minerálních hornin ze 44 zemí světa. Za projektem stojí umělkyně a výzkumnice Masharu, která shromáždila archiv, jenž dokumentuje, jak různé komunity s jedlou zeminou pracují.
„Jde o archiv kultur, komunit, lidí, kteří jedí zeminu, a také dalších zvědavých jedinců, kteří tuto praxi v průběhu času dokumentovali. Každá jedlá zemina je doplněna příběhem o tom, jak ji dané komunity používají, odkud pochází a jaké má geologické vlastnosti,“ uvedla pro agenturu Reuters kurátorka Kinnari Saraiyaová.
Součástí expozice je i ochutnávkový stůl, kde mohou návštěvníci vyzkoušet vybrané vzorky – například tzv. diatomitickou zeminu z Mexika nebo léčivou hlínu z Německa. Právě u stolu kurátoři návštěvníkům vysvětlují, odkud jednotlivé vzorky pocházejí a jaký mají význam v různých kulturách.
Na výstavě najdete více než 600 vzorků zeminy, jílu a minerálních hornin ze 44 zemí světa.
Těhotenské chutě i podpora trávení
Projekt ukazuje, že vztah člověka k půdě je v některých kulturách mnohem bližší, než by se mohlo zdát. „Existuje mnoho důvodů konzumace zeminy, které jsou zdokumentovány napříč kulturami. Některé souvisejí s těhotenskými chutěmi, jiné s medicínou, náboženstvím nebo podporou trávení,“ dodala Saraiyaová.
Mezi hosty výstavy byli i lidé, kteří s konzumací hlíny mají osobní zkušenost. Například návštěvnice Andrea Tambaová uvedla, že v Kamerunu byla tato praxe běžná zejména v obdobích nedostatku jídla. „Pomáhá to zahnat hlad a člověka to udrží déle bez jídla,“ popsala.
Součástí expozice je i ochutnávkový stůl.
„Překvapilo mě, jak normální to bylo. Myslela jsem, že to bude něco šíleného, hodně křupavého a úplně jiného. Ale ve skutečnosti to byl docela běžný gastronomický zážitek. Chuť nebyla nijak výrazně odlišná od běžných potravin,“ uvedla další návštěvnice Anne-Marie Deebová.
Výstava Museum of Edible Earth už byla představena ve více než 22 zemích světa a v Londýně potrvá do 26. dubna 2026.
Geofagie
Záměrná konzumace zeminy, hlíny nebo jílu lidmi či zvířaty. Tento jev se vyskytuje v různých kulturách po celém světě a může mít rituální, kulturní nebo údajné zdravotní důvody, například při nedostatku minerálů nebo pro zmírnění hladu. Ne každá zemina je však jedlá či zdravotně nezávadná – běžná půda může obsahovat škodlivé látky, parazity nebo těžké kovy.
