Článek
Soutěž, o níž pojednává celovečerní snímek australského režiséra a scenáristy Constantina Costiho, vznikla v roce 1994 jako marketingový trik na propagaci skromné ovesné kaše. Nyní je globální kulinářskou událostí jinak ospalého městečka uprostřed Skotské vysočiny, kam se v tento čas sjíždí gastronomičtí nadšenci z celého světa od Pákistánu přes Německo po Zimbabwe.
„Dokumentem vzdávám hold komunitě v Carrbridge a kráse tradice, která spojuje generace a současně je synonymem dlouhověkosti. Celý film je o tom, jak se tradice vyvíjejí, jak drží komunity pohromadě a jak je možné najít radost a štěstí i v těch zdánlivě obyčejných věcech. Myslím, že právě tyto malé příběhy, jakým soutěž ve vaření kaše bezesporu je, nám často připomínají naši lidskost,“ uvedl tvůrce.
Ovesná kaše podle legendy skýtá štěstí, kvůli čemuž si ji vojáci nosili s sebou do války už ve 14. století. Oves na Britské ostrovy údajně přinesli Římané, obilnina se díky tamnímu podnebí a krajině dobře uchytila. Ač je kaše spjatá hlavně se snídaní, Skotové napříč generacemi si na tomto výživném a levném pokrmu pochutnávají po celý den.
