Článek
Na „Kulaťáku“ se v sobotu dopoledne nejprve odehrály klasické farmářské trhy, které sem každou sobotu lákají tisíce lidí. Tentokrát se ale nabídka čerstvé zeleniny, sýrů a domácího pečiva odpoledne změnila v přehlídku pivních speciálů a grilovaných pochoutek.
„Cílem akce je podpořit malé pivovary a pivní segment. Letos se představilo celkem 23 pivovarů a k tomu přibližně 15 stánků s cateringem,“ popsal spolupořadatel festivalu Miroslav Dušek. Podle něj k pivu neodmyslitelně patří maso, takže nechyběly šašliky, buřty na pivu nebo ryby.
Od ležáků po kyseláče
Nabídka piv byla pestrá – od klasických ležáků, které patří mezi nejprodávanější, až po svrchně kvašené speciály. „Máme na čepu naši Strelku a Bělku, což je ležák a výčepní desítka, a k tomu čtyři speciály – Grisette, Sally gose, Pale ale a Saison,“ vyjmenoval Jakub Čaloun z pivovaru Lajka.
Nabídka piv byla rozmanitá Ochutnat se dalo od klasiky až do různé speciality.
Jen pár kroků od náměstí sídlí Pivovar Bubeneč, který se na akci rovněž představil. „Nabízíme jak spodně kvašená piva, tak svrchně kvašená. Máme stálice jako ležák nebo Philly Sour, ale i letní speciály. Ceny držíme stejné jako v naší provozovně – velký ležák za 70 korun,“ uvedla výčepní Tereza Krčmářová.
Partnerské město Prahy 6, Bayreuth, přivezlo typické kvasnicové pivo. „Vy máte sice nejlepší ležák, ale u nás se dělá nejlepší pšeničné kvasnicové pivo,“ poznamenal radní německého města Thomas Bausk.
Na festival dorazila pestrá směs návštěvníků – od těch, kteří chtěli vyzkoušet novinky, až po štamgasty věrné své značce.
Sedmý ročník akce přilákal tisíce lidí.
„Ochutnali jsme Pivovar Obora a jejich Ježibabu, pak dvanáctku u Hradeckého pivovaru a nakonec Pivovar Beránek. Tři jsou ale maximum, kdyby byl večer, tak klidně dám šest,“ přiznal návštěvník Jakub.
„Já raději piju to, co znám. Dnes jsem si dal Beránka dvanáctku, chutná mi a piju ji pravidelně,“ řekl Luděk.
Pro jiné návštěvníky je ochutnávka spojená i s osobním kontaktem. „Pro mě je trademark pivovar Matuška. Miluju jejich chuť, ale hlavně se rád pobavím se sládkem o chmelech a o tom, jak se to vlastně dělá. Pro mě je to show,“ popsal svůj zážitek Kamil.
