Hlavní obsah

Medová katastrofa. Včelaři dokonce musí své včely naopak krmit

14. 8. 2020, 8:17
Právo, cie, rap, ape, hon, sp, lž, pch

Letošní včelařský rok bude patřit k nejslabším za mnoho posledních let. Průběh počasí sice pomohl snížit hrozivý vláhový deficit v krajině, na polích a v lesích, ale nepřál včelám a včelařům. Mírná zima vy­hovovala škůdcům včelstev, především roztočům. Su­ché a chladné předjaří a poté i chladné jaro s velkým množstvím srážek omezily včelkám možnosti sběru nektaru a pylu. Včelaři tak vytáčeli mnohem méně medu, než u nich bývá obvyklé.

Foto: Milan Malíček, Právo

Ilustrační foto

Článek

Milan Špaček, jednatel společnosti Medokomerc, která vykupuje medy od českých včelařů a dodává je do obchodů, označuje letošní snůšku medu jako velkou bídu. Podle něj byla dobrá první dva týdny v květnu a od té doby aktivitu včel negativně ovlivňovaly zima, vítr a déšť.

„Letošní rok bude z hlediska výnosu medu zřejmě nejhorší za posledních dvacet let. Částečně jsou medy květové a řep­kové, ale lesního je opět velice málo. Ve střední Evropě je situace podobná,“ řekl Špaček s tím, že jeho středočeská továrna prioritně stočí a nabalí český med pro obchodní sítě, aby ho měli lidé kde koupit.

Celkově to byl propadák, někdo nemá vůbec nic
předseda Asociace profesionálních včelařů Kamil Kurtin

„V e-shopu nabídneme zajímavé exotické medy, jako pomerančový ze Španělska a koriandrový z Bulharska, které jsou kvalitní i chuťově špičkové,“ dodal.

I podle včelařů z Mladoboleslavska je letošní produkce medu oproti jiným rokům výrazně slabší.

„Jednak za to může střídání teplot a také záleží na tom, co zemědělci vysejí v blízkosti úlů a co kolem nich roste. Když kvetly lípy, bylo sice dost vláhy, ale chladno a nebylo moc nektaru,“ vysvětlil včelař Martin Weiss.

Češi jedí stále víc medu, dováží se hlavně z Ukrajiny

Ekonomika

„Když je teplo, matka v úlu hodně klade vajíčka. Ale když záhy přijdou chladné dny, včely začnou nanošené zásoby zpracovávat k vlastnímu krmení a na včelaře moc nezbude,“ dodal.

Weiss letos založil včelín přímo v centru města a k tomu kroužek pro zájemce o chov včel. Ačkoli zjara plánoval, že trochu medu zkusí vytočit, nakonec to nedopadlo. „Rozhodli jsme se, že jim všechno necháme, a ještě přikrmujeme, aby měly výživu a lepší kondici na přezimování,“ objasnil, proč med ani neochutnali.

Propadák

Téměř katastrofální rok z hlediska snůšky medu letos zažívají i někteří profesionální včelaři. Není med medovicový, akátový nepřinesly včely snad nikde v republice. Květového je poskrovnu, včely ho nanosily jen v některých částech Česka. Právu to potvrdil předseda Asociace profesionálních včelařů Kamil Kurtin.

„Celkově to byl propadák, někdo nemá vůbec nic. Někteří včelaři ani nevytáčeli, naopak museli včely i krmit. V červnu kvůli počasí včely některé dny ani nelétaly, například akát jsme úplně škrtli,“ řekl Kurtin.

Kvůli nestálému počasí je méně medu

Domácí

Podle něj je jasné, že ceny medu půjdou nahoru, a ti včelaři, kteří med mají, ho zdraží. V porovnání s okolními státy je v Česku med od včelařů téměř nejlevnější. „S růstem cen se musí počítat, u včelařů bude stát sklenice zhruba 150 až 200 korun,“ dodal Kurtin.

Mírná zima prospívá roztočům

Velký pokles produkce medu se očekává také ve Slezsku, jak řekl Právu včelař Pavel Gajda z Bohuslavic, který se stará o třicet včelstev. „U mne ten pokles produkce odhaduji asi na 50 procent,“ uvedl. Faktorů je podle něj několik. Byla to především mírná zima. Ta prospívá roztočům, kteří u včel způsobují varoázu. „Další příčinou bylo i jarní deštivé počasí. Včely za deště moc nelétaly, což se výrazně projevilo na poklesu produkce medu,“ řekl Gajda.

Lidé tak i podle něj mohou očekávat zdražení medu. „K nějakému mírnému zdražení s největší pravděpodobností skutečně dojde,“ předpovídá včelař z Bohuslavic.

Málo medu i kvůli kůrovci

Medu je podle včelařů méně ve všech oblastech a letošní rok je podle nich nejhorší, co pamatují. To, že je méně tmavého lesního medu, někteří včelaři přičítají i kůrovci. Ubývá totiž míst, odkud by včely mohly nosit medovici, tedy sladkou tekutinu vylučovanou mšicemi a jiným hmyzem na jehličí a povrch listů, již zpracovávají na tmavý med.

„Květového medu letos u nás bylo průměrně, ale medovicový nebyl tentokrát téměř žádný,“ řekl včelař Petr Špaček z Cidliny na Třebíčsku. Důvodem bylo počasí v době intenzivního výskytu medovice, která je pro oblíbený tmavý, lidově zvaný lesní med základem.

Nicméně hlavním důvodem, proč je medu méně, je podle včelařů počasí. „Začátek jara byl suchý a teplý, naopak vrcholná sezona propršela a byla chladná,“ shrnul důvody menší snůšky medu včelař Jaroslav Hovorka z Plotiště u Hradce Králové. 

Reklama

Související témata:

Související články

Kontrola medu v obchodech: Katastrofa

16. 6. 2014, 14:23

Při kontrole medu v maloobchodní síti neuspělo v testech Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) 60 procent vzorků, zatímco loni nevyhověla polovina....

Výběr článků