Tato látka je navíc obsažena také v bazalce, rozmarýnu, skořici a černém pepři.

„Naše výsledky ukazují, že E-BCP potlačuje záněty. V pokusech na myších se ukázalo, že tato látka je také účinná proti osteoporóze,“ tvrdí profesor Andreas Zimmer z Universität Bonn.

Beta-karyofylen se připojuje k řadě specifických receptorů na buněčné membráně a mění tak její chování.

„Použili jsme E-BCP k léčbě myší se záněty tlapek. V sedmdesáti procentech případů otoky postupně zmizely,“ uvedl doktor Jurg Gertsch z Curychu, který na výzkumu spolupracoval.

E-BCP tak působí jako brzda v řadě zánětlivých reakcí organismu a je prevencí řady vážných onemocnění oběhové i nervové soustavy. Vědci z Bonnu a Curychu věří, že se brzy bude využívat k vývoji nových léčiv.