Kromě plísně inspektoři při čtvrteční kontrole zjistili „silný výskyt nečistot na bočních stěnách fritéz a v hůře přístupných místech provozu”.

KOMENTÁŘE DNE:

Rozvrácená společnost? - Nad důsledky migrační krize se zamýšlí Thomas Kulidakis - Čtěte zde >>

Podle mluvčího inspekce byly zavřeny smažírna, přípravna a prostor s odstředivkou tuku. Provozovna bude moci znovu otevřít, až pokud opakovaná kontrola shledá, že je vše v pořádku.

Zákoutí ve firmě Chips Praha

Zákoutí ve firmě Chips Praha

FOTO: SZPI

Firma vyrábí zeleninové chipsy například z celeru, mrkve nebo červené řepy.

Zákoutí výrobny chipsů ve Stříbrné Skalici

Zákoutí výrobny chipsů ve Stříbrné Skalici

FOTO: SZPI