Článek
"V současné době se u dětí objevují nové prvky stravování, a nutno říci, že ne příliš žádoucí, které jsou označovány anglickými termíny snacking a skipping," řekl primář kliniky dětského a dorostového lékařství Všeobecné fakultní nemocnice Pavel Frühauf.
Snacking znamená, že děti jedí během dne drobné dávky jídla, které si opatřují například v rychlém stravování. Velkým lákadlem jsou pro ně i lednice naplněné dobrotami. Skipping zase znamená přeskakování jídel, nejčastěji snídaně. Rodina ráno spěchá, dítě se nenají a ve škole je unavené a nevýkonné. Bez jídla mu totiž klesá hladina cukru v krvi. Pokud se dítě ráno ani nenapije, organismus není zavodněn a to opět přispívá ke zvýšené únavnosti. "Výsledným efektem takového stravování bývá nezřídka nadváha, případně obezita, zvláště když dítě má málo pohybu," varoval primář.
Nutriční terapeutka Jitka Tomešová z Poradenského centra Výživa děti Praha řekla, že rodiče by měli jít ve správné výživě dítěti příkladem. Pokud u svého potomka zaznamenají první známky tloustnutí, měli by alespoň orientačně sledovat skladbu a energetickou hodnotu jeho stravy. K tomu mohou využít například kalkulačky na www.e-kalkulacka.cz, nebo se řídit údaji o energetické a výživové hodnotě na obalech potravin. Rodiče mohou získat další informace na www.vyzivadeti.cz, kde je rovněž on-line poradna.