Nejvýraznější nárůst hladovějících lidí byl zaznamenán v Africe. Ziegler varoval před rozšiřováním pouště. Sahara vlivem sucha, změn klimatu a špatných technik obdělávání půdy postupuje dál na jih a proměňuje v písek dříve úrodné oblasti. Na africkém kontinentu podle OSN roste počet hladovějících rychleji než počet obyvatel.

Zpráva OSN také viní bohaté státy, že přebytky ze svých trhů s potravinami prodávají v Africe za ceny, které jsou pro tamější výrobce likvidační.

V doposud úrodných oblastech by mohly být vysazeny rychle rostoucí stromy, aby zabránily rozšiřování pouští. Pesticidy je třeba používat včas, aby zničily hmyz pustošící úrodu jako například sarančata, které před dvěmi lety zničily rostliny na farmách v mnoha západoafrických zemích, upozorňuje Ziegler.