V první fázi projektu oslovil Filip Dvořák rodiče žáků škol zřizovaných první městskou částí s žádostí o stanovisko k úrovni stravování i skladbě jídel ve školních jídelnách.

Součástí druhé fáze pak budou návštěvy jednotlivých jídelen. Ta na Uhelném trhu byla zatím první. „Chci se na místě seznámit s prostředím, názory pracovníků i samotných dětí a samozřejmě ochutnat, co se dětem vaří,“ vysvětlil starosta.

Na závěr návštěvy prohlásil, že je spokojený. „Děti dostávají s ohledem na cenu velmi dobrou kvalitu a i prostředí je příjemné,“ řekl a dodal, že chce ještě s odborníky diskutovat například o možnostech zajištění společného zásobování jídelen nebo třeba o tom, že by radnice ve zvýšené míře upozornila zejména seniory na možnost nákupu obědů ve školních jídelnách.