Článek
Stejně jako linecké cukroví i vanilkové rohlíčky na české stoly doputovaly z Rakouska, kde se nazývají Vanillekipferl. Podle legendy se drobné vanilkové cukroví ve tvaru rohlíčků začalo péct na počest druhého vítězství nad Turky, kteří Vídeň obléhali v roce 1683. Rohlíčky měly pravděpodobně připomínat půlměsíc, který nesla ve znaku Osmanská říše.
Dnes jsou vanilkové rohlíčky asi nejoblíbenějším českým cukrovím. Pečou se ve většině tuzemských rodin, většinou podle tradičních rodinných receptů.
Recepty na vanilkové rohlíčky s ořechy a mandlemi
