Hlavní obsah

Vanilkové rohlíčky

Článek

Stejně jako linecké cukroví i vanilkové rohlíčky na české stoly doputovaly z Rakouska, kde se nazývají Vanillekipferl. Podle legendy se drobné vanilkové cukroví ve tvaru rohlíčků začalo péct na počest druhého vítězství nad Turky, kteří Vídeň obléhali v roce 1683. Rohlíčky měly pravděpodobně připomínat půlměsíc, který nesla ve znaku Osmanská říše.

Dnes jsou vanilkové rohlíčky asi nejoblíbenějším českým cukrovím. Pečou se ve většině tuzemských rodin, většinou podle tradičních rodinných receptů.

Recepty na vanilkové rohlíčky s ořechy a mandlemi

Články k tématu

Tradiční recepty na vánoční cukroví

13. 11. 2018, 10:31

K Vánocům neodmyslitelně patří vůně vánočního čaje, balení dárků, těšení se na pohádky, ale hlavně kouzelná vůně vánočního cukroví. Tradiční recepty se dědí po...

Recepty na nepečené raw vánoční cukroví

1. 12. 2015, 12:27

Hledáte zdravější alternativu klasického vánočního cukroví? Variant je hned několik. Pokud hledáte zdravou, snadnou a nepříliš náročnou, zamilujete si raw...

Oblíbené vánoční cukroví bez lepku

12. 12. 2013, 10:11

O vánoční cukroví nemusí být ochuzeni ani lidé alergičtí na lepek. Jednak mohou vsadit na cukroví, jež neobsahuje žádnou mouku anebo použít přirozeně...