Hlavní obsah

Majonéza

Článek

Články k tématu

Recept na majonézu bez vajec

Majonéza z aquafaby je k nerozeznání od té klasické. Je jemná a dostatečně krémová, perfektně drží konzistenci i v horku a obejde se bez vajec, takže se tak...

Belgii zasáhla velká majonézová válka

O majonéze a hranolkách Belgičané nežertují. Oboje milují a požadují ve vysoké kvalitě a zejména „svoje“ – tedy z belgických surovin a na domácí půdě vyrobené.

Tatarská omáčka oživí letní grilování

Bez tatarské omáčky se dnes neobejde žádná restaurace rychlého občerstvení a nebylo by bez ní to pravé ani letní grilování. Ročně se jí společně s majonézou...