Článek
| Suroviny: |
| 80 ml Bertolli olivového oleje |
| 50 ml citrónové šťávy |
| 30 ml pomerančového džusu |
| 1 lžička citrónové kůry |
| 1 lžička pomerančové kůry |
| 1 lžička rozmarýnu |
| lž. tymiánu |
| lž. šalvěje |
| 1 kuřecí prsa nakrájené na 3 cm kostky |
| na maso: |
| špetku soli |
| špetku mletého černého pepře |
| 125 ml majonézy Hellmann's |
| Postup: |
Smíchejte ingredience na marinádu v malé misce. Dejte 2/3 směsi do mísy a po 1 hod marinujte maso. Zbylou marinádu uchovejte.
Napichujte kuřecí kousky na jehlu, dejte na gril, nebo ploténku asi na 10 min orestovat a průběžně pečte po obou stranách.
Smíchejte majonézu se zbylou marinádou a dobrotu můžete podávat.