Plynatost dobytku na 350 velkých farmách po Velké Británii začíná být problémem, který už si říká o studii a navržení možného řešení. Řetězec rychlého občerstvení slíbil, že se zaměří ve své studii na to, jak by se daly tyto emise co nejúčinněji snížit. Krávy bude studovat po dobu tří let.

Studie z roku 2006 ukázala, že produkcí jednoho cheeseburgeru vzniknou celkově emise o hmotnosti 3,1 kilogramu oxidu uhličitého. Nová studie by měla tuto situaci zlepšit a dát tak nový náhled na budoucnost ekologičtějšího zemědělství.

Zástupci firmy tvrdí, že by jejich studie měla pokud možno přinést finanční výhody i samotným farmářům, kterým budou radit odborníci z mnoha oblastí. Pokud se podaří emise snížit, budou přeneseny nové poznatky i na evropské farmy.