"V pomazánkách byly nalezeny bakterie Clostridium botulinum typu A produkující botulotoxin," uvedl mluvčí SZPI Michal Spáčil.

Lidé si je buď mohli přivézt, nebo je nakoupit přes internetový obchod. Jde o pomazánky z rajčat sušených na slunci a olivovo-mandlové pomazánky.

Inspekce varovala před pomazánkami firmy La Ruche několika značek, v nichž byly bakterie nalezeny.

Bakterie produkují neurotoxin botulotoxin, používá se pro něj i označení klobásový jed. Nebezpečný byl zejména v minulosti, vyskytuje se ve špatně uskladněných potravinách. Bakterie se množí a produkují nebezpečný toxin. Množení bakterií zabraňuje skladování v chladu.

Asi jeden den po pozření se objeví první příznaky otravy - zvracení, průjem, nebo naopak zácpa. Může dojít k brnění či ochrnutí svalstva. Otrava může být smrtelná.

Toxin produkovaný těmito bakteriemi se používá v injekcích proti vráskám v plastické chirurgii.