Hlavní obsah

Kalifornie se potýká s bezprecedentní vlnou případů otravy houbami

Americký stát Kalifornie se kvůli vlhké zimě potýká s bezprecedentní vlnou případů otravy houbami. Zatímco průměrně se tam houbami ročně otráví pět lidí, od listopadu do začátku února už místní úřady zaznamenaly čtyři úmrtí a dalších čtyřicet hospitalizací. Některým z otrávených musela být transplantována játra.

Foto: Uncredited, ČTK/AP

Muchomůrky zelené

Článek

Nejčastější příčinou otravy je konzumace muchomůrky zelené (Amanita phalloides), informuje deník The Guardian. Té vlhká zima náramně svědčí a zároveň je pro začínající houbaře snadné splést si ji s některou z jedlých muchomůrkovitých hub. „V minulosti tato smrtelně jedovatá houba nebyla tak běžná jako nyní, což zvyšuje riziko chybné identifikace,“ řekla místní bylinkářka Jess Starwoodová.

Dospělého člověka může zabít konzumace pouhé poloviny klobouku muchomůrky zelené, přičemž celková úmrtnost se v případě konzumace této houby přibližuje 50 procentům. Jedovatost si zachovává i po tepelné úpravě. Příznaky otravy zahrnují bolesti břicha, křeče, nevolnosti nebo průjem. Vedle ní pak v oblasti také roste smrtelně jedovatá muchomůrka jarní.

Většina případů otravy houbami byla zaznamenána v okolí města Salinas, kde žije početná populace ze středního Mexika, kde je houbaření mnohem běžnější než v USA. Podle oficiálních záznamů se ale otrávili i lidé, kteří mluví anglicky, mandarínsky, rusky a ukrajinsky.

Sezóna muchomůrky zelené už na jihu Kalifornie skončila. Nadále ovšem pokračuje na severu státu, tudíž by případů otravy mohlo ještě přibýt. Úřady proto nadále houbaře nabádají k opatrnosti a obyvatele instruují, aby houby kupovali jen v důvěryhodných obchodech.

Muchomůrka zelená je přirozeně rozšířená v mírném pásu Evropy a Asie, ale i na severu Afriky. Na americký kontinent byla zavlečena z Evropy zřejmě se sazenicemi stromků.

Výběr článků

Načítám