Článek
V době, kdy bývalá zemědělská velmoc Česká republika dováží většinu zeleniny a to často i z druhé strany zeměkoule a český česnek není možné nikde koupit, se našlo ideální řešení. Vznikly farmářské trhy. A najednou existují čeští a moravští dodavatelé všeho možného a je jich dost na to, aby v Ostravě mohlo vzniknout několik tržišť zároveň. Jedním z nich je Obchodní centrum Futurum.
„Návštěvníci zde najdou více než 25 stánků nejen lokálních farmářů ze severní a jižní Moravy, trhy budou mít též vlastní Farm menu, budou se dělat ochutnávky, happy hours a chystáme spoustu dalších akcí např. na velikonoce, jarmarky, vinobraní…," říká Project manager obchodního centra Robert Cichoň.
„Zboží budou dodávat místní zpracovatelé a výrobci,“ sdělil Cichoň a dodává: „Opravdu není nutné nakupovat brambory z Polska nebo třeba víno z Nového Zélandu, když je jím Morava proslulá.“
Šéfkuchař farmářských trhů Radek Příhonský z vybraných surovin od farmářů z našeho trhu připraví podle svého receptu Farm menu.
Na trhu najdete například: ovoce a zeleninu, valašské frgály, řeznictví, vejce, medový ráj, uzené ryby, valašské destiláty a tříletou medovinu, koření, pekařství, kozí farmu, jehněčí a uzené speciality.
Farmářské trhy na parkovišti OC Futurum mají díky své poloze ideální dostupnost, v jejich blízkosti se nacházejí zastávky MHD. Pro motorizované návštěvníky je zajištěno parkování na parkovišti obchodního centra.