Článek
Prezentace vín z více než 30 vinařství vyhlášené oblasti Bordeaux odstartuje 11. února jejich degustací v Rothmayerově sále Pražského hradu. Další dvě degustace se pak na témže místě konají o den později. Milovníci bordeaux mají tak příležitost pohovořit přímo se sklepmistry jednotlivých châteaux a dozvědět se informace, které na etiketě či v běžném obchodě nikdy nenajdou.
„Rok 2013 byl mimořádný z několika důvodů. Zcela výjimečná byla nepřízeň počasí nejprve během květenství a později při sklizni, kvůli čemuž byla v Bordeaux velmi nízká úroda,“ uvedla Diana Sixtová z Merlot d´Or, která akci pořádá.
Pro vína z Bordeaux je typická odrůda Cabernet Sauvignon, která se doplňuje Merlotem v různém poměru. A právě nepřízeň počasí se promítla zejména na odrůdě Merlot.
Propastné rozdíly
„V tomto ročníku proto najdeme vína s rekordním poměrem odrůdy Cabernet Sauvignon. Kvůli tomu jsou rozdíly ve výsledné kvalitě mezi jednotlivými vinařstvími propastné a je až neuvěřitelné, jak tradiční přístup a respekt k přírodě zvítězil nad moderním stylem, leckde v posledních letech prosazovaným. Mnohé jistě překvapí vysoká kvalita vín v tomto těžkém a mnohými odsuzovaném ročníku,“ prozradila Sixtová.
Mnozí však nad víny bordeaux přemýšlejí spíše v investičním duchu. Je zde ale mnoho specifik, která člověk musí brát v potaz.
„Pro představu, v Bordeaux je zhruba osm tisíc châteaux, která produkují vína. Pouze ale asi 70 z nich lze považovat za investiční. Z tohoto čísla se jich zhruba dvacítka objeví v Praze,“ zdůraznil majitel pořádající firmy Zlatko Míčka.