Práškové nealkoholické pivo je na světě. Pivovar si už mne ruce

Němci na prášku pracovali dva roky a jeho vývoj byl částečně financován ze státních peněz. Hlavním cílem je totiž ušetřit za přepravu, s čímž přímo souvisí i snížení emisí. Pivo je totiž těžké, zejména pokud je stočeno do lahví. Díky pivnímu prášku by se tak nemusely přepravovat nejen lahve, ale ani voda, používala by se místní voda v cílové lokalitě.

Majitel pivovaru Stefan Fritsche už dříve přiznal, že pivo v prášku se ve světě objevilo již dříve, jejich produkt je však podle jeho slov první, který se dá označit za plnohodnotné pivo. Prášek, který stačí rozmíchat ve vodě, totiž prý zajistí nejen pivní chuť, ale také vytvoří pěnu a uvolní do tekutiny sycení a alkohol.

Vývoj produktu trval zhruba dva roky a nyní je jeho první verze, která je prozatím pouze nealkoholická a bezbublinková, konečně v prodeji. Pivovar prášek podle AFP aktuálně dodává především na asijské a africké trhy.

„Aktuálně vyrábíme pouze nealkoholické práškové pivo. Je to pro nás ale stále velmi zajímavé, protože na celém světě žije několik stovek milionů lidí, kteří pijí výhradně nápoje bez alkoholu. A právě proto s tím nemám žádný problém,“ uvedl Stefan Fritsche.

„Budeme vyrábět i alkoholické produkty, ale myslíme i na země, jako jsou Saúdská Arábie, Omán a další. Pracovat výhradně s alkoholem není nutnost,“ sdělil majitel pivovaru a dodal, že vývoz práškového piva vyjde o 90 procent levněji v porovnání s běžným pivem.

„Zajímavé na tomto produktu je, že nepotřebujete vědět nic o výrobě piva. Prášek můžeme lidem poslat přímo domů a díky tomu mohou mít jako mávnutím kouzelného proutku svůj vlastní pivovar,“ řekl Fritsche.

Může se vám hodit na Firmy.cz: Minipivovary, Pivovary, Prodej piva