Článek
Trpkou zkušenost získal v minulých dnech pan Thomas v restauraci Zum Donanwirt v hornorakouském Puppingu. Nejprve přišla jeho manželce potvrzovací SMS o tom, že personál podniku děkuje za rezervaci a „těší se na vaši návštěvu“.
„Protože jeden z nás na poslední chvíli onemocněl, přišlo nás jen osm. Když jsme se najedli a napili, zaplatili jsme tři účty v souhrnné hodnotě asi 300 eur (7290 Kč),“ řekl pan Thomas deníku Kronen Zeitung s tím, že přidali dohromady zmíněné spropitné.
„Při podrobnější kontrole účtenek jsme si pak všimli, že na jednu z nich číšník připočítal 20 eur, aniž by něco řekl,“ dodal rozhořčený host.
🇦🇹 Wirt berechnet 20 € Stornogebühr, weil einer von 9 Gästen nicht erscheint.
— Thomas Wolff (@HaseFalsch) January 16, 2026
Das Geschäft muss gut laufen, da sich jetzt mindestens 9 Gäste nie wieder bei ihm blicken lassen werden. pic.twitter.com/kjEU1BbxB0
Nerad však musel přiznat, že upozornění ohledně stornopoplatku je na internetových stránkách restaurace a obsahovala je i potvrzovací SMS. Pravidlo zavedené od letošního 1. ledna zní, že bezplatné zrušení rezervace je možné nejpozději 24 hodin před návštěvou. V opačném případě musí objednavatel počítat s penále 15 až 20 eur za jednu osobu.
„Ta SMS byla dost dlouhá, nikdo je přece nečte až do konce,“ řekl dále pan Thomas. Majitel restaurace Ronald Pilz je ale neústupný. „Rezervaci provedla telefonicky jeho paní. Upozornil jsem ji, že účtujeme stornopoplatky,“ hájil se.
„Každý host, který se nedostaví, mě stojí peníze, protože musím rezervované místo držet volné. Jsem v tomto rigorózní, vzhledem k tomu, že množství rezervací, kdy nakonec host nepřijde, je už příliš,“ řekl dále Pilz.
„Už by mě tam neviděli“
Neupřesnil, jak to dělá v případech, kdy se z ohlášených hostů nedostaví ani jeden a nemá tedy stornopoplatek komu naúčtovat.
Reakce na sociálních sítích byly různé. Většina diskutujících postup majitele podniku kritizovala jako nepřijatelný nebo alespoň přehnaný. „Už by mě tam nikdy neviděli,“ ujistil jeden z nich.
„Schválně bych to uhradil kreditkou, aby banka panu ‚super-gastronomovi‘ taky naúčtovala poplatek,“ poznamenal jiný.
Další uvedl, že hosté udělali chybu, když si účty pořádně neprohlédli ještě před zaplacením. „Asi by mu pak nedali žádné spropitné,“ napsal.

