Článek
Rekordní jahodový dort (fraisier) vznikl z iniciativy známé cukrárny Maison Héloïse v městečku Argenteuil na okraji Paříže a na jeho přípravě se podílely dvě desítky cukrářů pod vedením Youssefa El Gatoua.
Ten agentuře AFP vysvětlil, že jeho záměrem bylo nejen vyrobit největší, respektive nejdelší dort na světě, ale také zdůraznit význam francouzských zemědělských produktů, jako jsou právě jahody, mléko, smetana či máslo.
Příprava dortu trvala týden a závěrečná kompletace zabrala celou noc a větší část následujícího dne. Výsledkem byl dezert vážící 1,2 tuny, který se táhl přes souvislou řadu stolů vinoucích se podél ledové plochy zimního stadionu v Argenteuil.
Tímto rekordem, který potvrdil komisař organizace Guinness World Records, aby mohl být rekord uznán, musel dezert připravený podle tradičního receptu měřit minimálně osm centimetrů na šířku i na výšku a být vyroben v jednom kuse.
Francie tak znovu získala světové prvenství, o něž ji v roce 2019 připravila Itálie dortem dlouhým 100,48 metru, který tehdy vznikl ve městě San Mauro Torinese ležícím severovýchodně od Turína, doplnil web France 24.
Na tvorbu téměř 122 metrů dlouhého dortu se ve městě Argenteuil přišli podívat místní obyvatelé a ti si pak mohli kousek jahodového rekordmana odnést s sebou.
