Článek
Supermarkety, restaurace, hotely nebo stavebnictví představují obory, které by se bez ukrajinských pracovníků obešly jen těžko. Právě Ukrajinci v nich mnohdy vykonávají práce, které Češi dělat nechtějí. Od části politiků zaznívají před podzimními parlamentními volbami prohlášení, jak uprchlíci berou Čechům práci a že by bylo nejlepší se jich zbavit.
Firmy to vidí jinak. „Pro naši společnost jsou zaměstnanci ukrajinské národnosti klíčoví zejména v oblasti logistiky, kde tvoří bezmála 30 procent pracovníků. V případě prodeje je to přibližně pět procent,“ řekla Novinkám mluvčí obchodů Billa Dana Bratánková. „Pokud by nemohli dál pracovat v Česku, nalezení nových lidí na tyto pozice by pro nás bylo značně komplikované,“ prohlásila. Billa v zemi zaměstnává přes šest tisíc lidí.
Čerstvé údaje ministerstva vnitra uvádějí, že v Česku žije přes 572 tisíc Ukrajinců, téměř 374 tisíc z nich zde našlo útočiště poté, co v únoru 2022 Ukrajinu napadlo Rusko. Více než 249 tisíc Ukrajinců má v Česku zaměstnanecký poměr. Odhady ministerstva práce hovoří o tom, že bez lidí ze zahraničí by na pracovním trhu chybělo skoro půl milionu lidí.
Novinky oslovily i další maloobchodní řetězce. Jejich zástupci mluví o tom, že zaměstnanci z Ukrajiny u nich tvoří jednotky procent pracovníků, řádově stovky lidí.
„V současnosti u nás pracují nižší stovky zaměstnanců z Ukrajiny, nejčastěji přímo v prodejnách. Máme s nimi velmi dobrou zkušenost,“ potvrdila Martina Dvořáková, mediální zástupkyně Penny Marketu.
Výpadek by se obchodníci snažili řešit obsazením uvolněných pozic českými zaměstnanci. Pro snazší nábor by využili spolupráci s personálními agenturami.
„Odchod kolegů z Ukrajiny je čirou spekulací. Pokud by se tak stalo, byl by problém je obratem za kvalitní pracovníky nahradit, protože jde většinou o zapracované lidi,“ popsala Aneta Turnovská, mluvčí řetězce Globus.
Kromě velkých prodejních řetězců pracují Ukrajinky mnohdy jako prodavačky v trafikách nebo na čerpacích stanicích. Provozovatelé však přesná čísla o jejich počtu neuvádějí.
Každá ruka dobrá
Celkové procento ukrajinských zaměstnanců ve svém oboru si netroufl odhadnout ani prezident Asociace hotelů a restaurací ČR Václav Stárek. Podle něj je to ale významná pomoc. „Pořád nám chybí skoro třetina zaměstnanců. Vítáme každého, kdo je ochoten pracovat,“ řekl Novinkám.
Část pracovníků z pohostinství a ubytování odešla během pandemie covidu. Na propad tržeb při přísných protiepidemických opatřeních tehdy řada podnikatelů reagovala propouštěním a uzavíráním restaurací či hotelů.
„Ukrajinci a Ukrajinky se v hotelech a gastronomii uplatňují v kontaktu se zákazníky i v zázemí, tedy v kuchyni, při úklidu pokojů nebo na zahradách,“ popsal Stárek. „Pokud odejdou, situace se, samozřejmě, ještě zhorší,“ upozornil.
Vyřizování pracovních povolení pro lidi ze zemí mimo Evropskou unii je podle něj složité a zdlouhavé. Kromě Ukrajinců přicházejí do hotelů i lidé z dalších zemí, například z Filipín, zatím ale nejde o vysoké počty.
„U pomocných prací v zázemí a kuchyni je situace složitá. Čeští zaměstnanci jim už odvykli. Troufám si říct, že kdyby zahraniční pracovníci zmizeli, znamenalo by to pro gastronomii opravdu vážný problém,“ potvrdil Novinkám restauratér Luboš Kastner z Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR.
Statistiky ministerstva vnitra uvádějí, že letos v dubnu pobýval v Česku zhruba milion cizinců. Po více než půl milionu Ukrajinců následují Slováci, kterých je kolem 120 tisíc. Vietnamců je okolo 70 tisíc, Rusů 40 tisíc. Maďarů, Poláků, Rumunů, Bulharů či Němců je v zemi mezi deseti až dvaceti tisíci od každé národnosti. Nejvíce cizinců žije v Praze, přibližně 345 tisíc cizinců, tedy čtvrtina všech obyvatel metropole.
Kromě prodejen, hotelů a pohostinství by odchod Ukrajinců citelně zasáhl i sociální služby, kde bývají nízké platy a kde se ženy z Ukrajiny často uplatňují. Novinky už o tom informovaly dříve. Nedostatek pracovníků by také tlačil na další růst cen stavebních prací. Zdražit a zpozdit by se proto mohly i běžné rekonstrukce nebo opravy silnic.
Při hledání náhrady by musely firmy zvedat mzdy. „To by se ve službách a ve stavebnictví brzy odrazilo v cenách,“ zdůraznil ekonom Banky Creditas Petr Dufek.
