Článek
„Z provozních a technických důvodů bude Restaurace a Pivnice Don do odvolání zavřena, sledujte náš Facebook či webové stránky pro informace, kdy znovu otevřeme,“ stojí na facebookovém profilu hospody.
Stopy po myších objevili inspektoři na několika místech.
Oproti provozovateli a jeho kulantnímu výčtu důvodů, proč je vchod do restaurace zavřen, byli inspektoři mnohem popisnější.
„Výskyt trusu hlodavců. Výskyt mrtvých hlodavců. Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců. Výskyt plísní na provozovně. Výskyt plísní v chladicích zařízeních. Výskyt plesnivých potravin nebo surovin,“ líčili heslovitě inspektoři na webu Potraviny na pranýři.
S pořádkem se v restauraci moc nemazali.
Pozastavili se také nad výrazně zanedbaným úklidem, poškozeným stropem nebo tím, že prostory provozovny zjevně sloužily i k dalším činnostem nesouvisejícím s provozováním potravinářského podniku.
