Článek
Letošního 10. ledna se totiž v německém tisku objevila zpráva o možném problému s nadužíváním antibiotik u drůbeže v Německu s tím, že v mase hrozí nebezpečí zbytků těchto léčiv.
„Podařilo se odebrat sedm vzorků kuřecího, krůtího a kachního masa, které byly vyšetřeny ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě,“ sdělil Duben. Podle něj lze použitou metodou změřit až 70 druhů antibiotik a vše bylo v pořádku.
Antibiotika se smí podle Dubna používat pouze léčebně. Zvířata mohou být poražena k lidské spotřebě až po uplynutí ochranné lhůty léčivého přípravku tak, aby bylo zajištěno, že se zbytky z organismu vyplavily a maso již bylo „čisté“.
Jak vyplývá z údajů Českého statistického úřadu, od loňského ledna do listopadu se do Česka dovezlo drůbeží maso za přibližně 280 miliónů korun.