Projekt s názvem Dýchej moře vznikl z iniciativy zastupitelstva obce San Michele al Tagliamento, jejíž součástí je i Bibione. Zákaz kouření podpořilo kromě italského ministerstva zdravotnictví také řada další organizací, a to nejen z oblasti péče o zdraví, ale také podpory cestovního ruchu.

Starosta benátské oblasti Pasqualino Codognotto tvrdí, že projekt není namířen proti kuřákům, „je to rozhodnutí ve prospěch životního prostředí a dětí, které si hrají na pláži”. Svá slova doplnil statistikou. Z odpadu sesbíraného na pláži tvoří nedopalky cigaret 27 procent.

Sankce za porušení kouření jsou v Itálii značně vysoké, mohou se pohybovat od necelých 30 euro (810 korun) až po téměř 300 (přes osm tisíc korun)

Pláže v Bibione nejsou první, kde platí zákaz kouření. Od roku 2012 je nekuřácká jedna z nejnavštěvovanějších pláží v jihofrancouzském městě Nice. Za porušení hrozí pokuta až 40 euro (v přepočtu asi 1080 korun).