Fyzickou námahu při mletí kávy ušetří menší domácí elektrický mlýnek s nastavením hrubosti mletí.

Mlýnek na kávu má nerezový nůž, nádobku na kávu, průhledné víčko. Kapacita 40 g. Cena 359 Kč.

Mlýnek na kávu má nerezový nůž, nádobku na kávu, průhledné víčko. Kapacita 40 g. Cena 359 Kč

FOTO: CLATRONIC

Mlýnek na kávu Aneta – originální cibulák. Výška 19 cm, průměr 9 cm. Malba je pod glazurou, nesmyvatelná. Cena 1165 Kč.

Mlýnek na kávu Aneta – originální cibulák. Výška 19 cm, průměr 9 cm. Malba je pod glazurou, nesmyvatelná. Cena 1165 Kč

FOTO: LODOS (2x)

Ideální je mlýnek vybavený plochými keramickými kameny s nižší produkcí tepla i při vyšších otáčkách, takže se kávové zrno zbytečně nepálí.

Kónický mlýnek automaticky nastavuje dávkování kávy při každé změně nastavení. Zásobník na zrna (450 g) je vybaven systémem zamykání a odemykání, díky kterému ho snadno vyjmeme a přenášíme. Vzduchotěsné víčko zachová čerstvost kávových zrn. Cena 5405 Kč

Kónický mlýnek automaticky nastavuje dávkování kávy při každé změně nastavení. Zásobník na zrna (450 g) je vybaven systémem zamykání a odemykání, díky kterému ho snadno vyjmeme a přenášíme. Vzduchotěsné víčko zachová čerstvost kávových zrn. Cena 5405 Kč

FOTO: CATLER

Ocelové mlecí kameny jsou vhodné do ručního mlýnku, u kterého nehrozí, že bychom je rychlostí mletí zahřáli do té míry, že se kávová zrna spálí a zhořknou.

I přes různé možnosti nastavení hrubosti je ruční kávomlýnek vhodný spíše na tzv. moku nebo frensch press (hrubší mletí než na espresso).

Čím jemnější je mletí, tím menší čas potřebujeme k extrakci kávy – 3 vteřiny na tureckou kávu v džezvě, hrubší mletí na espresso, pak na moku.

Čím jemnější je mletí, tím menší čas potřebujeme k extrakci kávy – 3 vteřiny na tureckou kávu v džezvě, hrubší mletí na espresso, pak na moku.

Typ kávomlýnku s tříštivým nožem, obsah zásobníku nepomleté kávy na 40 g kávových zrn. Cena 1739 Kč.

Typ kávomlýnku s tříštivým nožem, obsah zásobníku nepomleté kávy na 40 g kávových zrn. Cena 1739 Kč

FOTO: CONCEPT

Rozhodně ale s ručním mlýnkem nedosáhneme velmi jemného namletí pro přípravu turecké kávy v džezvě.

Ruční mlýnek doutníkového tvaru má zásobník na umletou kávu skrytý uvnitř. Cena 899 Kč.

Ruční mlýnek doutníkového tvaru má zásobník na umletou kávu skrytý uvnitř. Cena 899 Kč.