Hlavní obsah
Režisér Filip Nuckolls při zkoušce Revizora. Foto: Petr Lukáš

Mnohé ženy i muži si před letními radovánkami chtějí zdokonalit postavu. Často proto důvěřují výrobkům, na jejichž obalu se skví nápis light, tedy se sníženým obsahem tuku. Helen La Fontaineová z Deakinovy univerzity v Melbourne však tvrdí, že tyto potraviny naopak vedou k tloustnutí.

Režisér Filip Nuckolls při zkoušce Revizora. Foto: Petr Lukáš
Dietní potraviny ohrožují linii

La Fontaineová zkoumala odlehčené potraviny a dospěla k závěru, že ve skutečnosti představují kalorickou bombu.

Těmto výrobkům totiž chybí tuk, který často způsobuje, že potravina lidem chutná. Proto do nich výrobci přidávají cukry a uhlohydráty.

Vyšší kalorický obsah

Energetický obsah, který se u protinožců pohybuje v běžně podávané stravě kolem 5,1 kJ/g, dosahuje u speciálních výrobků až 7,7 kJ/g. Tělo je pak nestačí zpracovávat a přebytky kalorií se v něm začnou ukládat v podobě tukových vrstev.

Hlasujte v anketě pod článkem:
Konzumujete výrobky s označením light?

Vědkyně proto doporučuje, aby lidé, kteří si přejí zhubnout, jedli převážně ovoce a zeleninu. Různé saláty si prý mohou zalévat trochou oleje, který v omezeném množství neškodí.

Anketa
Konzumujete výrobky s označením light?
Ano, často
30.7 %
Jen občas
41.2 %
Ne, nikdy
28.1 %
Celkem hlasovalo 1190 čtenářů.
yknivoNumanzeSaNyknalC

Reklama

Výběr článků