S jarní únavou se podle nedávného průzkumu III. interní kliniky pražské Všeobecné fakultní nemocnice potýkají až tři čtvrtiny lidí. Daleko více přitom trápí ženy než jejich mužské protějšky.

A právě bylinky jsou možným řešením, jak můžeme svoje tělo po tmavých a chladných zimních dnech zase nastartovat. Mezi nejznámější jarní bylinky patří například pampeliška, sedmikráska či kopřiva. Najít je můžeme téměř všude. Rostou na zahrádkách, loukách i městských lesoparcích. Zásadou ale je, že se nemají sbírat u silnic nebo průmyslových zón.

Bylinky zleva: Kopřiva dvoudomá, Pampeliška – smetánka lékařská a Popenec břečťanovitý

:.Bylinky zleva: Kopřiva dvoudomá, Pampeliška – smetánka lékařská a Popenec břečťanovitý

FOTO: Archiv, Právo

Čerstvě natrhané bylinky můžeme přidat do salátů, pomazánek nebo polévek. „V živé rostlině je mnohem více minerálů a vitamínů, než v rostlině sušené. Výborný je salát z listů pampelišky. Pro lepší chuť je můžeme přikrýt na dva až tři dny tmavším igelitem, poté jsou křehčí a chutnější,“ vysvětluje bylinkářka Marie Pravdová.

Zájem o bylinky stoupá

Už naši předci sázeli na léčivou sílu bylin a v současné době se tento trend vrací. „Rok od roku se zájem lidí o bylinky zvedá a doporučuje je i čím dál víc lékařů,“ tvrdí bylinkářka s tím, že do Česka se také v posledních letech prosazují byliny ze zahraničí, především z Peru, Číny či Tahiti.

Všem, kteří touží zkusit uzdravující sílu léčivek, ale nemají možnost si je obstarat sami, poslouží nesčetná bylinářství. Obchody nabízejí míchané čajové směsi, výtažky z bylin ve formě čajů, tablet, kapek anebo dokonce náplastí.

Lepší je se poradit

Kontakt s odborníkem je také užitečný při výběru vhodné bylinky, určené na konkrétní potíže. Specialista doporučí i nejvhodnější způsob užívání. „Vždy je lepší poradit se se zkušeným bylinářem. Každý člověk je totiž jiný a nesprávné použití léčivek může víc uškodit než pomoci,“ říká Pravdová.

Pokud raději dáváte přednost samovzdělávání a čerpáte informace z internetu, je lepší vše ověřit z více zdrojů. Léčivé rostliny mohou pomoci v boji proti celé řadě neduhů, ale nejsou všemocné, a i když jde o čistě přírodní věc, je nutné s ní zacházet opatrně.

Pravidla sběru

Pokud chcete bylinky sbírat sami, je třeba dodržovat pár pravidel. Odborníci doporučují sbírat byliny za suchého počasí, nikdy ne v dešti či krátce po něm. Některé rostliny je dokonce nejlepší sbírat za plného slunce, kdy mají nejvíce léčivých látek, mezi ně patří například třezalka či meduňka.

Traduje se rovněž, že na intenzitu uzdravujících látek má vliv Měsíc. Jeho jednotlivé fáze působí na různé části rostliny odlišně. Když Měsíc přibývá, nejvíce léčivé síly se nachází v listech a květech, jestliže naopak Měsíc ubývá, přesouvají se léčebné látky do kořenů.

Bylinky nikdy nesbíráme do mikrotenových sáčků, nejlepší je vyrazit na ně do přírody s proutěným košíkem. Dobré je také sbírat vždy jen jeden druh rostliny. Pro nezkušeného bylinkáře by se totiž mohl stát košík plný různých bylin, které nasbíral po chvíli jen změtí těžko rozeznatelných léčivek.

Jak léčivky správně usušit

Nasbírané léčivky je možné zpracovat mnoha způsoby. Některými bylinkami lze ochutit čerstvě připravený salát, jiné je možné usušit a nechat na chvíle, kdy budou potřeba.

Zkušení bylináři radí sušit rostliny svázané a pověšené, nebo rozložené na síto, kde se mají průběžně obracet. Nejvhodnější pro sušení je místo s lehkým průvanem a polostínem.

Doba sušení je individuální. Pokud si nebudeme jisti, jestli jsou již bylinky opravdu suché, je možné použít jednoduchý trik. Do igelitového sáčku dáme část rostlin a důkladně ho uzavřeme. Jestliže se sáček nezapaří, bylinky jsou správně usušené.

V takovém případě je můžeme ukládat do plátěných nebo papírových pytlíků a sklenic. Silnějšího účinku bylin docílíme tím, že je těsně před použitím rozemneme mezi dlaněmi na jemno.

      

Nejúčinnější jarní rostlinky

byliny
co sbírat
příznivé účinky
pampeliška
listy, květy, kořeny
příznivé účinky prospívají trávicímu ústrojí, působí proti vzniku zánětů močových cest a ledvinových kamenů
kopřiva listyčistí organismus, stimulují krevní oběh, působí proti revmatismu
sedmikráska květ zvyšují látkovou výměnu v játrech, napomáhají vykašlávání
popenec listy prospívají trávicímu ústrojí, působí proti průjmům, zabraňují tvorbě žlučových kamenů
jasan pupeny prospívají dýchacímu ústrojí, napomáhají očištění organismu, zabraňují tvorbě ledvinových kamenů
pýr oddenky čistí organismus, zabraňují tvorbě ledvinových kamenů, snižují cholesterol