Článek
Nemoc šílených krav (BSE) se poprvé objevila ve Velké Británii v 80. letech minulého století.
Úmrtí na Creutzfeldt-Jakobovu nemoc bylo potvrzeno nebo označeno za pravděpodobné u necelých dvou stovek lidí na světě, přičemž většina pocházela z Británie, další pak z Francie, Spojených států, Irska, Itálie či Kanady.
Obdobou BSE mohou onemocnět lidé, kteří snědí maso z nakažených zvířat; choroba propuká až několik let poté.
Co je BSE
- BSE je zkratka pro bovinní spongiformní encefalopatii
- Jde o pórovité poškození mozku, které skotu ničí nervové tkáně, v nichž se vytvářejí dutiny.
- Nemoc zřejmě pochází z ovcí, které trpěly podobnou chorobou - třesavkou.
- Nemocné kusy se zpracovaly do masokostní moučky, kterou krávy zkrmovaly a ovčí infekce (priony) ve skotu zmutovala.