Článek
Město, které je vystavené v rámci muzea miniaturních mašinek Kolojkowo, tvoří celkem 237 perníkových domků, kostel, palác a několik stovek perníkových obyvatel. Dominantu města tvoří hrad obklopený příkopem, vytvořený z celkem 3500 jednotlivých ručně tvarovaných perníčků.
„Naši modeláři dělali všechno ručně. Hrad, který lze vidět na videu, se skládá z 3500 cihel, které byly ručně vyřezány z velkého kusu perníku a poté spojeny tak, aby vytvořily hrad. Celé město má na svědomí 30 zručných perníkářů,“ říká manažerka Kolojkowo Paulina Zagorska pro agenturu AP.
Celé město pak bylo vytvořené z více než tuny perníkového těsta, 105 kilogramů medu, 23 kilogramů čokolády, 32 kilogramů koření, 36 kilogramů moučkového cukru, 308 vajec a 150 citronů.
