Článek
Linecké cukroví je podle průzkumu společnosti Seznam.cz v Česku suverénně nejoblíbenějším cukrovím vůbec. „V Česku se největší oblibě těší linecké cukroví. Za nejoblíbenější ho považuje hned 57 % dotázaných v průzkumu společnosti Seznam.cz,“ říká Šarlota Smutná, datová analytička Seznam.cz.
Z průzkumu dále vyplynulo, že drtivá většina lidí si cukroví připravuje doma. Pro polovinu dotázaných je důležité nejen to, aby cukroví dobře chutnalo, ale i to, aby bylo ozdobené zajímavými motivy.
Vaření a pečení s dýní
Letos je možnost zdobit linecké pomocí embosovaných válečků, do kterých jsou vyřezané různé vánoční vzory.
Cukroví s motivem hvězd vytvoříte díky perforovaným válečkům hned.
Embosované válečky mají celou paletu vzorů. Během roku využijete květinový nebo pruhovaný motiv, na Velikonoce motiv vajíček a na Vánoce bude hrát prim zejména motiv vloček, vánočních stromků, ozdob, jelenů, sobů, ale i mašlí nebo hvězd.
Velmi oblíbené jsou válečky s trochu lidovějšími motivy.
„Embosované válečky vykouzlí i z těch nejobyčejnějších sušenek mistrovské dílo, které bude chtít každý ochutnat. Využijete je i při vánočním pečení lineckého a perníčků nebo jako dárek pro někoho, kdo rád peče dobroty,“ uvádí marketingová specialistka Michaela Urbánková z obchodu Bella Rose.
Děti ocení motivy aut, dámy pak květinové motivy.
„Embosovaný váleček je pravděpodobně jedním z kousků, který po vás budou dědit další generace. Má celkem široké spektrum užití. Kromě vytváření krásné dekorace na sušenky, linecké cukroví je také skvělý na marcipán a fondán, tedy různé potahované dorty a zákusky. Pak si našel své fanoušky také v keramice, moduritu a dalších hmotách, které můžete ozdobit pěkným vzorem,“ říká food blogerka Markéta Pavleje z Kitchenette shopu.
Strašidelné pečení s nevšedními pomůckami pobaví děti i dospělé
Menší válečky užijete i při dekorování štrúdlů.
S pomocí embosovaných válečků můžete dekorovat nejen linecké cukroví, ale třeba i perníčky. Na obojí je ale třeba vyválet různě silné těsto. Pokud si nejste v kuchyni úplně jistí a pečení není vaše silná stránka, můžete vyzkoušet i práci s válečky, s jejichž pomocí vyválíte různě silné těsto.
Praktický váleček s nastavitelnými bočnicemi umožní vyválení různě tlustého těsta.
*Zdroj: Seznam.cz Výzkumník. On-line dotazování uživatelů Seznamu v době 4. až 11. 9. 2021. Dotazník vyplnilo 926 respondentů. Data jsou reprezentativní na uživatele Seznamu starší 15 let a byla vážena na základě pohlaví, věku a vzdělání.
