Článek
| Suroviny na 4 porce: |
| 320g těstovin |
| 600g lososa |
| 100g švestkových povidel |
| 100g sušených švestek |
| 200g Ramy Cremefine na vaření |
| bazalka |
| piniové nebo lískové ořechy |
| cistronová šťáva |
| olivový olej Bertolli Classico |
| sůl a hrubě drcený pepř |
| Pracovní postup: |
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a následně promícháme s trochou olivového oleje, nasekanou bazalkou a lehce orestovanými piniovými ořechy. Lososový steak osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a na troše olivového oleje opečeme z obou stran do měkka. Švestková povidla rozpustíme na pánvi, přidáme Ramu Cremefine na vaření a společně necháme přejít varem. Do takto připraveného sosu vkládáme překrájené sušené švestky.