Suroviny pro 4 porce:
400 g rybího filé, například mražené mořské tresky
150 g Hellmann's Yofresh
50 ml Rama Cremefine ke šlehání
400 ml vody
50 g celeru
50 g mrkve
sůl
bílý pepř
Rama Culinesse
Knorr Tekutá jíška
čerstvá bazalka

 

Postup vaření:
Rybí filé opečeme na Ramě Culinesse společně s jemně pokrájenou mrkví a celerem. Pak vše zalijeme vodou a vaříme, až je zelenina měkká. Poté směs rozmixujeme ponorným mixérem, zjemníme smetanou a podle chuti přidáme Hellmann's Yofresh. Krátce povaříme a přidáme Knorr Tekutou jíšku, která polévku zahustí. Dochutíme jemně sekanou bazalkou, bílým pepřem a solí.