Dvoujádrové procesory Intel Xeon řady 5100, dříve označované kódovým názvem "Woodcrest", jsou určené pro segment výkonných serverů, komunikačních, integrovaných a zálohovacích zařízení. Procesory jsou postaveny na nové  mikroarchitektuře Intel Core, díky níž mají čipy údajně vyšší výkon než jejich předchůdci.

Intel toto dokládá vlastními benchamrky, podle nichž byl systém osazený dvaceti dvoujádrovými Intel Xeon procesory 5160 (takt 3,00 GHz, 4MB unified cache, 1333MHz FSB) o 125 % výkonnější než předchozí generace dvoujádrových Intel Xeon čipů a o 60 procent než konkurenční srovnatelné AMD Opteron produkty.

Více než 150 výrobců připravuje přes 200 modelů serverů a pracovních stanic s novými procesory, objednávat je lze od dnešního dne.

Procesory řady 5100 vyrábí Intel 65nanometrovým postupem, který zmenšuje velikost tranzistorů a spotřebu energie a zároveň zvyšuje jejich rychlost. Procesory pracují s pamětmi standardu FB-DIMM, virtualizační technologie (Intel Virtualization Technology), systému aktivní správy serveru (Intel Active Server Manager) a technologie urychlení datových přenosů (Intel I/O Acceleration Technology)

FB-DIMM je dnes celosvětově dostupná u všech hlavních výrobců pamětí a cenově je srovnatelná s pamětí typu DIMM.

Společnost Intel bude procesory řady 5100 dodávat s pracovním taktem až 3,0 GHz, rychlejší 1333 MHz FSB sběrnicí a 4 megabyty sdílené L2 vyrovnávací paměti pro obě jádra. Dodávaná 3GHz verze bude mít nominální spotřebu (TDP) 80 Wattů a všechny ostatní pouhých 65 W. Nízkonapěťové verze na 2,33 GHz, které na trh přijdou ve třetím čtvrtletí tohoto roku, budou mít TDP spotřebu dokonce 40 Wattů.  

Intel stanovil pro procesory řady 5100 ceny v rozmezí od 209 do 851 dolarů, které platí pro odběry v tisících kusech.