Článek
Západní média začala v souvislosti s letošní tuhou zimou hovořit o takzvané cuketové nebo salátové krizi. Nečekaně silná zima ve Španělsku měla totiž vyhnat nahoru ceny cuket, celeru a různých druhů salátu.
V Česku se zdražení týká především rajčat a paprik. Jak informovaly Novinky, některé druhy zeleniny v lednu meziročně zdražily i o více než polovinu. [celá zpráva]
V únoru rapidní zdražování i nadále pokračovalo. Například cherry rajčata zdražila o polovinu z lednových 24,90 na únorových 36,90. Červená paprika v únoru zaznamenala meziměsíční zdražení o 39 procent z 61 korun na 84,90.
Ceny bílé papriky narostly o třetinu z lednových 59,90 na únorových 79,90 koruny. Soudková rajčata se v únoru prodávala o čtvrtinu dráž než v lednu, když cena stoupla z 30,90 na 39,90.
Ještě výraznější zdražení nastalo u akčních cen, na něž se server Kupi.cz specializuje. Červená paprika kapie zdražila o 60 procent, bílá paprika o 46 procent, soudková rajčata o 40 procent, červená paprika o 35 procent.
Naopak pekingské zelí a celer o 8, respektive 11 procent zlevnily.
| Ceny zeleniny podle letáků Kupi.cz | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Zelenina | Množství | Leden | Únor | Zdražení (Kč) | Zdražení (%) |
| Rajčata cherry | 250 g | 24,90 | 36,90 | 12 | 48 |
| Paprika červená | 1 kg | 61 | 84,90 | 23,10 | 39 |
| Paprika bílá | 1 kg | 59,90 | 79,90 | 20 | 33 |
| Paprika tricolora | 500 g | 39,90 | 52,40 | 12,50 | 31 |
| Brokolice | 500 g | 25,90 | 32,60 | 6,70 | 26 |
| Rajčata soudková | 500 g | 30,90 | 39,90 | 9 | 25 |
| Ředkvičky svazek | 10,23 | 12,46 | 2,23 | 22 | |
| Mrkev svazková | 19,90 | 23,90 | 8,20 | 20 | |
| Paprika červená kapie | 500 g | 49,90 | 59,90 | 10 | 20 |
| Kedlubna bílá | 15,40 | 18,30 | 2,90 | 19 | |
| Pórek | 19,90 | 22,40 | 2,50 | 13 | |
| Paprika Palermo | 200 g | 39,90 | 44,90 | 5 | 13 |
| Okurka hadovka | 1 kg | 20,90 | 23,20 | 2,30 | 2,30 |
| Rajčata keříková | 1 kg | 59,90 | 65,90 | 6 | 10 |
| Rajčata lahvová | 1 kg | 39,90 | 42,40 | 2,50 | 6 |
| Zelí pekingské | 1 kg | 18,40 | 16,90 | -1,50 | -8 |
| Celer bulva | 1 kg | 17,90 | 15,90 | -2 | -11 |
| Zdroj: Analýza letáků na Kupi.cz pro Novinky | |||||
Zmizely slevy na ledový salát, rajčata a česnek
Zajímavým indikátorem vývoje trhu se zeleninou je, na které druhy obchody vypisují slevové akce.
„Nejvíce slev měly v únoru cibule žlutá (13), brokolice (12), květák (12) a červená řepa (11). Zatímco řepa i cibule měly podobný počet slev, počet akcí brokolice byl šestinásobný a květáku trojnásobný oproti lednu,” sdělil Novinkám marketingový manažer Kupi.cz Petr Miklík.
„Nově se ve slevách objevila karotka svazek, která byla hned ve čtyřech akcích a rajčata cherry ve třech akcích,” uvedl Miklík. „Naopak na třetinu poklesl počet slev papriky červené. Zcela zmizely akce na česnek, ledový salát, rajčata a jejich různé druhy,” dodal.
