Hlavní obsah
Sběr červeného vína. Ilustrační foto Foto: archiv Mikrosvin.cz, Právo

Pětina vzorků stáčeného vína ve vinotékách byla falšovaná, tvrdí inspekce

Pětina z dvaceti vzorků stáčeného vína byla falšovaná přidáváním umělých aromatických látek. Ve středu to oznámila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Během namátkových kontrol se inspekce zaměřila především na vinotéky.

Sběr červeného vína. Ilustrační foto Foto: archiv Mikrosvin.cz, Právo
Pětina vzorků stáčeného vína ve vinotékách byla falšovaná, tvrdí inspekce

Inspektoři při odběru upřednostňovali aromatické odrůdy, například Tramín, Pálava, Rulandské šedé, Moravský muškát, případně Muškát Ottonel nebo Sauvignon.

Laboratorní analýzy byly prováděny novou metodou pro stanovení takzvaných gama-laktonů, která slouží k odhalování právě přidávání umělých syntetických aromat do vín, které je zakázáno.

„V cílených kontrolách s tímto zaměřením bude inspekce pokračovat i v budoucnu. S kontrolovanými osobami SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty,” uvedl mluvčí inspekce Radek Pospíchal.

yknivoNumanzeSaNyknalC
Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.

Reklama

Výběr článků