Hlavní obsah
Plíseň na vzduchotechnice Foto: SZPI

Inspekce zavřela část výrobny zeleninových chipsů prolezlou plísní

Plíseň na stropě, na stěnách, ve vzduchotechnice, na radiátorech. Tak vypadala výroba ve firmě Chips Praha ve Stříbrné Skalici asi 25 kilometrů jihovýchodně od Prahy. Část výrobny zavřela Česká zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Firma vyrábí zeleninové chipsy značky Tretter's.

Plíseň na vzduchotechnice Foto: SZPI
Inspekce zavřela část výrobny zeleninových chipsů prolezlou plísní

Kromě plísně inspektoři při čtvrteční kontrole zjistili „silný výskyt nečistot na bočních stěnách fritéz a v hůře přístupných místech provozu”.

Podle mluvčího inspekce byly zavřeny smažírna, přípravna a prostor s odstředivkou tuku. Provozovna bude moci znovu otevřít, až pokud opakovaná kontrola shledá, že je vše v pořádku.

KOMENTÁŘ DNE:

Lyžařské Nagano -  Nedá se nic dělat, dnešní komentář musí být sportovní, protože jedna mladá dáma přepsala lyžařské dějiny země. Čtěte zde >>

Zákoutí ve firmě Chips Praha

Foto: SZPI

Firma vyrábí zeleninové chipsy například z celeru, mrkve nebo červené řepy.

Zákoutí výrobny chipsů ve Stříbrné Skalici

Foto: SZPI

yknivoNumanzeSaNyknalC
Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.

Reklama

Výběr článků