Vedle tří uzavřených závodů probíhá vyšetřování v dalších 21. Podezřelé firmy vyvážely maso z větší části do Evropy a dalších zemí světa. Brazílie je největším světovým producentem červeného masa.

Brazilský ministr zemědělství Blairo Maggi se v pondělí setká s velvyslanci, aby je uklidnil a pokusil se zabránit uvalení sankcí vůči brazilským vývozcům. Razie v masných závodech začala v pátek časně ráno v šesti státech Brazílie po dvouletém vyšetřování.

Vyšetřovatelé tvrdí, že někteří manažeři firem podpláceli inspektory hygieny a politiky, aby získali potřebné certifikáty.

Kyselina či lepenka

Četného porušení hygienických přepisů se mělo dopustit přes 30 firem, mezi nimi JBS, největší světový vývozce hovězího (vyváží do 150 zemí světa) a firma BRF, největší světový producent drůbežího masa.

Brazilská federální policie zasahovala i v tomto masném závodě firmy JBS v hlavním městě Brasilia.

Brazilská federální policie zasahovala i v tomto masném závodě firmy JBS v hlavním městě Brasilia.

FOTO: Ueslei Marcelino, Reuters

Podle federální policie šlo o nejméně 40 případů. „Používali kyselinu a další chemikálie, aby zamaskovali vzhled výrobků. V některých případech šlo o rakovinotvorné látky,“ cituje BBC prohlášení policie.

V jiných případech byly ke kuřecímu masu přimíchány brambory, voda ale i lepenkový papír, s cílem navýšit hmotnost a zisk.

Akcie JBS a BRF na burze v Sao Paulu v pátek klesly o 8 a 10 procent. Obě firmy popírají porušení hygienických předpisů, slibují spolupracovat při vyšetřování.