Jak vypadají česká rána

I přesto, že se spousta odborníků shoduje, že je snídaně nejdůležitějším jídlem dne, snídání se příliš nevěnujeme, a když ráno jíme, většinou u toho sledujeme televizi nebo prohlížíme časopis. Dvě procenta lidí se přiznala k tomu, že snídají takzvaně „za pochodu”, nejčastěji hlavně cestou do práce.

Z průzkumu společnosti Mixit, kterého se zúčastnilo více než sedm tisíc respondentů, vyplynulo, že 80 % Čechů snídá maximálně 15 minut, třetina lidí snídá v práci a téměř ve všech případech jsou naše snídaně stereotypní.

Z námi provedené videoankety však vyplynulo, že lidé snídají především cereálie anebo sladké pečivo, nejčastěji chleba namazaný medem či marmeládou.

Rána ovšem nejsou náročná jen pro obyčejné lidi, ale i pro  hudebnici, performerku a režisérku Johanu Švarcovou, módní návrhářku Hanu Noble, tvořící pod pseudonymem Lazy Eye, nebo hudebního skladatele Varhana Orchestroviče Bauera. V rámci dokumentárního projektu Good Morning Praha, věnovaného značce Happy Socks, se umělci svěřili, jak vypadá jejich ideální ráno.

„Ráno, které se vleče přes poledne až do odpoledne. Patří k tomu zevlení v bytě, poslouchání rádia Vltava - které má tak klidné tempo, až je to hypnotizující - a litry kávy a čaje. Když si chce kocour hrát, tak je to o to lepší,” říká Johana Švarcová.

Návrhářka Hana Noble si ideální ráno představuje tak, že jí manžel napustí vanu, pustí si hudbu v gramofonu a den má tak pomalý rozjezd. Svěřila se také, že taková rána si poslední dobou dopřává často a moc si to užívá.

Varhan Orchestrovič Bauer má rád klidná, nepříliš chaotická rána: „Když se člověk probudí, dosní svůj sen, pak si dá sprchu a dobrou snídani. Pak se může usmívat na celý svět.”

Díky tomu, že rána jsou většinou hektická a vypadají téměř vždy stejně stereotypně, lidé přiznávají, že k jejich snídani nepatří téměř žádný ranní rituál.

Výživový specialista Martin Škába ovšem doporučuje ranní citrónový rituál, díky kterému se můžeme vyhnout mnoha nemocem, hlavně v podzimních a zimních měsících.

„Po probuzení si do sklenice nalijte teplejší vodu a do ní přidejte několik kapek citrónové šťávy,” radí Škába. Pokud si tento ranní drink zažijete, přispějete tak dlouhodobé detoxikaci a očistě střev.

Vlažný citrónový nápoj je ale, mimo jiné, vhodný i při prevenci cévních a srdečních onemocnění. Pomáhá mastné pleti trpící na akné a je vhodný i pro posílení nehtů.