Článek
V loňském roce vyrobily slovenské pivovary téměř tři miliony hektolitrů piva, což je o 1,8 milionu méně než v roce 2002. V postupném poklesu výroby sehrálo svou roli také zvýšení spotřební daně na pivo v roce 2003.
Důvodem nižší spotřeby piva jsou podle webu pravda.sk také nové výživové trendy, pandemie covid-19, sociální sítě s kultem štíhlých postav a zdravého způsobu života. „V rodinných rozpočtech, které jsou zatíženy hypotékami na bydlení a splátkami na automobily, najednou zůstalo na pivo, kdysi levný lidový nápoj, méně peněz. Podepsala se pod to také stále přetrvávající krize v gastronomii,“ uvedl web.
„Produkce nealkoholického piva vzrostla meziročně o více než 15 procent, přičemž stoupá nepřetržitě od pandemického roku 2020,“ upozornil Vladimír Machalík výkonný ředitel Slovenského sdružení výrobců piva.
V roce 2023 bylo na Slovensku vyrobeno 144 tisíc hektolitrů nealkoholického piva, loni to bylo už 166 tisíc hektolitrů, přičemž výroba alkoholického piva nadále klesá.
