Článek
První případ byl zaznamenán před dvěma týdny. Později se zjistilo, že zdrojem nákazy jsou ananasové melouny z Jensenovy farmy v Granadě ve státě Colorado, které obsahovaly nadlimitní množství bakterie Listeria monocytogenes.
Inspektoři z Úřadu pro potraviny a léčiva (FDA) se snaží zabránit další distribuci a prodeji melounů. „Jelikož někteří prodejci a distributoři mohli dále dodat ananasové melouny další zpracovatelům, je možné, že by mohly být staženy i další výrobky,“ uvedl v prohlášení úřad s tím, že nic nebylo distribuováno za hranice USA.
Nákaza postihla lidi v Novém Mexiku, Coloradu, Texasu, Kansasu, Marylandu, Missouri, Nebrasce, Oklahomě, Kalifornii, Illinois, Indianě, Montaně, Severní Dakotě, Virginii, Západní Virginii, Wisconsinu, Wyomingu a na Floridě. Je nejvážnější od roku 1998, kdy v důsledku otravy po pozření zkažených párků zemřelo 21 lidí.
| Co je listerióza? |
|---|
| Onemocnění, které způsobuje požití potravy kontaminované bakterií Listeria monocytogenes. |
| Koho postihuje? |
| Především těhotné ženy, novorozence a dospělé osoby s oslabeným imunitním systémem. |
| Jaké jsou příznaky? |
| Horečka, bolest ve svalech, žaludeční nevolnost, zvracení nebo průjem. |
| Jak se bakterie dostane do jídla? |
| Zelenina se může kontaminovat z půdy, kde Listeria monocytogenes žije. |
| Zvířata mohou být nositeli bakterie, aniž by se u nich projevily známky nemoci, a mohou kontaminovat potraviny živočišného původu, jako je maso a mléčné výrobky. |
| Bakterie přežívá také v nejrůznějších syrových potravinách, jako jsou různé druhy nevařeného masa a zeleniny. |