Článek
„Napsala jsem Ježíškovi Ježíšku, opatruj nám Trošičku, ať je zdravý, silný, pilný, ať nám točí krásný filmy. Filmy, které lidi pobaví a po duši pohladí,” řekla při besedě k filmům Babovřesky jedna s hereček Růžena Havlová.
Režisér Zdeněk Troška (1953) je veselý vypravěč, milý a veskrze vstřícný člověk. O svém životě, knihách, filmech, zážitcích s filmováním, ba i o kuchařských knihách přítomným návštěvníkům vyprávěl s naprostou přirozeností a pokorou.
Troška natočil svůj první povídkový film Jak se rodí chlap již v roce 1979. V roce 1983 natočil svůj první celovečerní film Bota jménem Melichar. Následovalo dalších 24 filmů. Ale i bezpočet scénářů, dokumentárních filmů, televizních režií a divadelních inscenací - například režíroval Verdiho operu Don Carlos, Bizetovu Carmen nebo Dvořákovu Rusalku.
Při besedě v Domě knihy KNIHCENTRA Ostrava mu sekudovaly herečky z jeho filmů Seno, slunce... a Babovřevsky Jindřiška Kikinčuková, Růžena Havlová a herec Petr Polák, kterého diváci mohli vidět v epizodní roli v seriálu Ordinace v růžové zahradě.
„Jsem ve filmu tak dobře namaskovaná, že mě lidé v civilu na ulici nepoznávají. Tříleté natáčení filmů Babovřevsky, vždy v květnu a červnu, přineslo neskutečně nádherné chvíle. Je škoda, že natáčení již skončilo. Vzpomínky, ale zůstanou,” řekla Jindřiška Kikinčuková, představitelka jedné z babek.
Diváci otázkami otevřeli i téma kuchařek. „No nechtěl jsem. Nakonec jsem se po třech letech nechal přemluvit a knihu pod jménem Nebe v hubě aneb Chrocht, chrocht... jsem nakladatelství odevzdal. Ta kuchařka je takové povídání ze života, vzpomínky z natáčení filmů - a mezitím čtenář najde hodně receptů, které jsem od známých, mnohdy vyhlášených kuchařů, dostal. Autoři receptů jsou v knize uvedeni. Kuchařka je doplněna fotografiemi z filmů a natáčení,” zmínil se Troška o kuchařských knihách a dodal: „V tisku je druhý díl.”
Při autogramiádě, která následovala po besedě, zúčastnění umělci odpovídali na individuální dotazy návštěvníků - a podepisovali památníky a fotografie.