Galerie vín Slovácka v Uherském Hradišti ušetří boty i peníze

Tím je vybudování Galerie slováckých vín, která nedávno vznikla v nově rekonstruovaných prostorách bývalé jezuitské koleje v centru Uherského Hradiště.

Patnáct nejlepších vinařství ze Slovácké vinařské oblasti se spojilo k prezentaci toho nejlepšího vína, které v jejich sklepech dozrálo. Zde je možno říci, že šetří návštěvníkům boty - za kvalitním vínem není nutné putovat dlouhé dny a hodiny od obce k obci, když to nejlepší je soustředěno v jednom místě. Nutno podotknout, že těch vinařských obcí byste napočítali 115.

"Galerie slováckých vín může připomínat slavný Salón vín ve Valticích, ale z jeho pojetí jsme si vzali jen drobnou inspiraci. Chceme v Uherském Hradišti vytvořit galerii, která bude férově propagovat tu největší vinařskou podoblast, a to Slováckou. Snažili jsme se vybrat vinařství, o kterých víme, že mají dobrá vína a jsou hrdými reprezentanty svého regionu. Zároveň jsme vinaře vybírali tak, aby se nestalo, že z jedné vesnice bude hned několik vinařství, máme zde průřez celého regionu,“ uvádí motivy Tomáš Vávra, jeden z otců Galerie slováckých vín.

Ojedinělost projektu spočívá v tom, že je prakticky propojeno několik funkčních celků do jednoho. 

Předně Slovácká galerie vín funguje jako vinotéka. To znamená, že zde lze ochutnat 150 vzorků špičkového vína (každý z vinařů dodává desítku svých nejlepších vín). Kromě toho ke každému vzorku vína je k dispozici podrobný prezentační ("rodný") list s podrobnými informacemi o původu vína, jeho složení, vlastnostech apod. Důležité je, že zde vystavená vína je možné koupit za stejnou cenu, za kterou se prodávají ve sklepích u vinařů.

Dále galerie funguje jako stylová vinárna - v příjemném prostředí klenutého historického sklepa se přímo nabízí posezení s přáteli. Pravidelně se zde pořádají řízené degustace, hraje živá muzika -  jak jinak než cimbálovka.

Třetí funkce je spojena s cestovním ruchem a životním stylem. Gastronomické zážitky jsou stále více vyhledávaným motivem cestování a z tohoto pohledu je Slovácká galerie vín velmi zajímavým námětem na výlet na Slovácko, do královského města Uherského Hradiště. Přijet můžete každý den, na neděli se předem raději objednejte.